簡単ヘルシ－♪ 野菜たっぷりキッシュ
Description
ひじきや野菜がたっぷり入った、ヘルシーな簡単キッシュです。皮を麩で作ることで、カロリーも控えめにしました！
今日の献立・山城屋
材料
（作りやすい分量）
山城屋 国産五菜ひじき（ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材）
1/2袋（15g）
オクラなどお好みの野菜
5本程度
5個
山城屋 淡路島産フライドオニオン
大さじ2
2個
200ｍｌ
約50g
塩・こしょう
適量
約60g
山城屋 国内産小麦おつゆ麩
1袋（35g）
バター
50g
作り方
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1
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五菜ひじきを水戻ししておく。
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2
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未開封の麩を袋の上からざっくりとつぶす。
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3
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開封しバターを加え、袋の上からもんで混ぜる。
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4
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器に麩をしきつめ、チーズを上にちらす。
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5
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フライパンで、ベーコン（1㎝幅）、五菜ひじき、オクラのぶつ切りを炒め、塩こしょうで味をつける。
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6
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④に⑤をのせ、フライドオニオンをふる。
溶き卵と牛乳を混ぜ合わせたものを、少しずつ注ぐ。
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7
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半分に切ったプチトマトをのせ、200℃のオーブンで30分～40分焼いたらできあがり。
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8
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この商品を使いました。
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9
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この商品を使いました。
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10
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この商品を使いました。
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コツ・ポイント
麩は、完全に粉にせずに、粒が残るくらいにつぶしてください。
このレシピの生い立ち
ひじきの鉄分などのミネラルは、油と一緒に摂ることで吸収がよくなります。
今日の献立・山城屋
