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弱火にかけた小鍋にバターを熱し、溶けたら小麦粉を加えて手早く混ぜる
バターが泡立ってきたら火を止めて、牛乳を一気に加えて良く混ぜる
再び弱火にかけて、とろみがつくまで混ぜながら煮る
製氷皿に大さじ1ずつ入れて冷凍♪