10分で☆厚揚げの肉味噌チーズサンド
作り方
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1
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厚揚げは厚みを半分にするようにカットし、両方の内側の面に肉味噌を約小さじ1ずつ塗る。
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2
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どちらにも紫蘇を乗せ、スライスチーズは厚揚げからはみ出ない大きさにカットして片方に乗せ、余分なチーズも上へ乗せる。
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3
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元の形に戻すようにサンドし、十字にカット。
アルミホイルを敷いたトレイに乗せてトースターで焼く。
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4
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チーズが溶けてきたら完成☆
ピックは刺さなくてもOKですが、上下くっついてるわけではないので、必要あれば止めて下さい。
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コツ・ポイント
もう少し厚揚げの表面に焦げ目が欲しい場合は、ごま油等を刷毛で縫って下さい♪
焼き過ぎるとチーズが溶けてドンドン流れてしまいますので、ご注意ください。
焼き過ぎるとチーズが溶けてドンドン流れてしまいますので、ご注意ください。
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品を~と、余っていた肉味噌を使って作りました。