あと一品!!うちの卵焼き(・e・)
クックahkmkr
作り方
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1
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容器に卵を割り、○を入れて菜箸でほぐす。
うちでは、500ccの計量カップ使ってます。
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2
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卵焼き用のフライパンをよ～く熱します。
よ～く熱したら油を引きます。
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3
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目分量ですが、1/4ぐらいずつ流し入れていきます。
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4
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卵を入れたら、火は弱火にします。
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5
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表面が乾きそうなところで、さいばしでくるくる巻いていきます。
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コツ・ポイント
フライパンをよく熱することで、引っ付かず作りやすくなります。
このレシピの生い立ち
定番の卵焼きを私流の「定番」にしたくて。
でも簡単です(*ノ▽ノ)
でも簡単です(*ノ▽ノ)
