焙茶みたらしさつま芋餅　楓蜜風味　

さつま芋は焼き芋でももちろん美味しいです。
食べきれずに残ったもので作ると楽ちんです。１の工程後、冷凍できます。
２でお芋を蒸かすときに使った蒸し器が出しっぱなしだったので蒸かしましたが、フライパンで焼くほうが手軽ですね。

おやつに蒸かし芋をハフハフいただき、ほうじ茶をすすって、食欲の秋スタートです。
食べきれないお芋で何をしようかと、温かいうちに潰しながら、晩御飯のおかずにと思いつきました。
片付けていない蒸し器で芋餅を蒸し、急須に余った焙じ茶を使いました。