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Description

簡単 だし しょう油

材料

かつおぶしか かつお粉
適量
しょう油
250cc
みりん
200cc

作り方

  1. 1

    全部 煮詰める

    かつおぶしは あみで除くか かつお粉だったら そのまま使います。

    かつおパックでも良いです

  2. 2

    好みの濃さに 薄めて使ってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮干しでも 良いです。 手作りの かつおのだし が香りが良いです。
レシピID : 4710744 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

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