簡単！マグロハンバーグ！
うおいち
作り方
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1
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マグロのたたき、葉ネギ、しそを混ぜます。この時、魚が古くならないように、手ではなくスプーンで混ぜると生臭くなりません
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2
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醤油を加え、混ぜ合わせます。
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3
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２でできたものを小判型にまとめ焼きます。
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4
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④ 両面に焦げ目がつくまで焼きます。最後に盛り付けて、タルタルソースをかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今回は市販のタルタルソースを使用しましたが、お好みでぽん酢や白ワインとバターを合わせたソースなどでも楽しめます！
お好きなソースと合わせてみてください。
お好きなソースと合わせてみてください。
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うおいち
