アボカドとまぐろとサーモンのアヒポキ丼
イオンワールドフェア
作り方
-
-
1
-
今回は、アボカドと「サラダクラブ 玄米ミックス（玄米、もち玄米、押麦）」を使います。
-
-
-
2
-
まぐろとサーモンを2cmの角切りにする。
-
-
-
3
-
アボカドは種を取って皮をむき、2cmの角切りにする。
-
-
-
4
-
紫たまねぎは2cmの角切り、ミニトマトは4等分のくし形切りにする。
-
-
-
5
-
器にごはんを盛り、<2>、<3>、<4>、「サラダクラブ 玄米ミックス（玄米、もち玄米、押麦）」を彩りよく盛り付ける。
-
-
-
6
-
お好みのドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
まぐろとサーモンは少し大きめに切ると食べごたえがあって、お刺身ならではのうまみが広がります♪アボカドは熟したものを使いましょう☆お好みでごま油やわさびを加えても◎
このレシピの生い立ち
アヒポキは、ハワイの伝統料理。ハワイ語で「アヒ」はまぐろ、「ポキ」は魚を小さく切るという意味です。今回はドレッシングを使って手軽なレシピにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イオンワールドフェア
