満腹ダイエット!トマトの和風マリネ
作り方
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1
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トマトは切り目を入れて熱湯をかけて湯むきしてヘタをとる
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2
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麺つゆを1/3~半分浸るくらいにいれる
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3
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しそを細かく切ってしょうがを乗せて冷蔵庫で1時間程冷やして味を染み込ませて完成
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コツ・ポイント
湯むき出来れば熱湯の中にいれてもなんでもいいです。私は小さめのミディトマト派ですが大きいトマト丸々でもいけそうです。
このレシピの生い立ち
旦那の激太りをきっかけにダイエットメニューを模索中です。トマトでコレステロールを下げて浮き輪撃退!