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マフィン・ふっくら～(プレーン)

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Description


⚫マフィンに興味ある方是非❗
⚪①から～順番に混ぜてください

材料 （７個）

バター
50 g
ｸﾞﾗﾆｭー糖
83 g
塩(なしでもok)
ひとつまみ
卵
1個
牛乳
55 cc
薄力粉
100 g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
小ｻｼﾞ１
レモン汁(なしでもok)
半分

作り方

  1. 1

    注意書は下段⬇


    ①ﾊﾞﾀｰ
    ②ｸﾞﾗﾆｭｰ糖
    ③塩
    ④卵
    ⑤牛乳
    ⑥薄力粉+ベーキングp





  2. 2

    ⚫(混ぜ方)⬇⬆


    ①ﾊﾞﾀｰを白くする
    ②砂糖は普通にまぜる
    ③⬇
    ・塩も同時に入れる

    ⬇

  3. 3

    ④卵を数回分け入れる
    ⑤牛乳も数回分け入れる
    ⑥薄力粉を入れる
    (ふるったもの)

    ⑦ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰも入れる

  4. 4

    ⑧レモンをしぼる

  5. 5

    ⚫ざっくり混ぜ
    ⚫余熱(180度)・➡で、
    約２０分焼く

コツ・ポイント

①卵を泡立てる(ﾐｷｻ−でしっかり)
②粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは一緒にしておく

③牛乳を入れる際分離しても大丈夫❗

(素早く混ぜる)

④最後混ぜすぎないように、
(切るように)

このレシピの生い立ち

⚫学院祭に出そうと思い立ちました
レシピID : 4712491 公開日 : 17/09/15 更新日 : 19/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月31日
初れぽ
写真
まーこぱん
ふっくら♡程よい甘さの生地でおいしいです(o^^o)

数あるマフィーン中から選んで頂き嬉しくお便り感謝です

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( )
ラスカルJ
マフィン・ふっくら～(プレーン)
by ラスカルJ