きび酢入り桃ジュース
作り方
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1
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桃の割れ目に包丁で切込みを入れて手でひねり、2等分にする。
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2
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皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
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3
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ボウルに桃、冷水、きび酢、練乳を入れる。
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4
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ブレンダーで1分ほど撹拌し、氷を入れたグラスに注ぎ完成!!
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コツ・ポイント
もも1個は、正味200g前後です。
置いておくと酸化して黒ずんでくるので、飲む直前に作りましょう。
練乳を使うのがこのドリンクのポイント!独特のとろみがとマイルドさがでて美味しいです。
置いておくと酸化して黒ずんでくるので、飲む直前に作りましょう。
練乳を使うのがこのドリンクのポイント!独特のとろみがとマイルドさがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
きび酢を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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