鯵の冷凍！かなり持ちます
michi:630
作り方
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1
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捌いて内臓を洗って塩水に。
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2
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半日浸けて下さい。かなり臭みもとれるし、身が柔らかくなります。
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3
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ジップロックに入れて冷凍しまぁす。
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コツ・ポイント
塩水に浸けて臭み抜いて冷凍しておくと、便利！
このレシピの生い立ち
鯵かなり頂いたっ。冷凍しておくと、自然解凍して唐揚げにしても南蛮漬けにしても美味！臭みかなり抜けます、塩水に浸けてねっ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
michi:630
