鮭とわかめのバター醤油炒飯(チャーハン)
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、塩を少々いれ、油をひいたフライパンで、ふんわりするまで炒める。
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2
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一度フライパンから卵を出す。
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3
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そのまま同じフライパンにバターをひいて、中火で白ご飯を炒め、軽く混ぜバターライスを作る。
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4
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混ぜ込みわかめを入れ、更に混ぜる。馴染んできたら、醤油とめんつゆをいれ、出来上がり。(濃い味好きな方は醤油を多めに♩)
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コツ・ポイント
炒り卵を先に作ってお皿にだしておくこと!
中火で素早く炒めること!
中火で素早く炒めること!
このレシピの生い立ち
5分もかからずできるので、休みの日の昼御飯に最適!