芽ひじきのみそ汁

芽ひじきのみそ汁
乾燥芽ひじきを入れて簡単に栄養満点お味噌汁♪なかなかおいしいです^^

材料 (2人分)

芽ひじき(乾燥)
5g程度
白ねぎ
半本
豆腐
半丁
500ml
味噌
大さじ2~3

1

芽ひじきは水でもどし、ざるに上げてよく洗い、水気を切っておく。

2

白ねぎは小口切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

3

だし汁を鍋にかけ、沸騰したら芽ひじきと白ねぎを入れる。

4

白ねぎに火が通ったら、豆腐を入れさらに約1分煮る。

5

火をとめ味噌を溶きいれ、もう一度火をつける。

6

沸騰直前で火を消し、器に分ける。

コツ・ポイント

お好みできのこなどの具を入れても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

乾燥芽ひじきが余ったので何かに使えないかと考えていて思いつきました。
レシピID : 471536 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/20

写真

手軽にひじきがとれるし美味しい!ウチの定番味噌汁に加えます!

みーラヂ

美味しく作って頂けて嬉しいです☆ありがというございます^^

12/10/04

First tsukurepo mark
写真

お味噌汁にひじき!初でした!あうもんですね~(人´∀`*)

☆Kayorina☆

簡単だし合いますよね♪作って下さってありがとうございます^^