簡単☆にがうまゴーヤのお漬物

ゴーヤは種とワタをとって5mm程度に切る

鍋で☆を煮立たせ、ゴーヤを入れて１〜２分混ぜてから火をとめる

冷えるまで放置したら完成
時々上下をかえす。もしくはビニール袋で。