酢っぱり！簡単、激安！もやしのお酢炒め

ホントに簡単にすぐできますよ～(＾＾)お酢が苦手な方は少し減らして調整してください。もやしのシャキシャキ感を味わいたいときは、あまり炒めすぎないようにしてください。また炒めてるときにもやしの水分が気になる場合は、少し長めに炒めると水分がとびますが、キッチンペーパーでふき取ってもいいと思います。

小さい頃、母がよく作っていました。共働きで忙しかったからでしょうね～。母は魚肉ソーセージを使ったりしていました。私の懐かしの味です。