コーヒーゼリー(マリームRでさらに濃厚)
Description
ゼリーは加糖していません。甘い生クリームでたべます。
愛情食卓
材料
（10人分くらい）
作り方
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1
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1リットルのお湯にインスタントコーヒーを60㌘～80㌘好みの濃さで入れてとかす
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2
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水でふやかしたゼラチンをコーヒー液に入れて溶かす。
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3
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生クリームをしゃかしゃか。
マリームRを大さじ３杯。砂糖を大さじ1～2。好みの甘さで入れてしゃかしゃか
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4
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生クリームがトロリとしたら型に入れて固めたコーヒーゼリーに少しかける。残りをまたしゃかしゃか。角が立つまで混ぜ可愛く絞る
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コツ・ポイント
ゼリーは加糖せず、トロッ生クリームとしっかり生クリームの二段にすると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が甘いものが好きではなく、生クリームは好きだったので20年程前から母のためのゼリーでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛情食卓
