ヨーグルト入り☆りんごホットケーキ

リンゴは小さめの角切りに。皮がきれいなら、皮付きでも。すぐに調理するので塩水やレモン汁につけなくても大丈夫です。

ボールに材料を全て入れて混ぜる。ヨーグルトの水分がまちまちなので、牛乳は少しずつ入れて生地のゆるさを見ながらほうが良いかも。

フライパンで焼く。常にごく弱火で、表面がデコボコになって、周りの色が変わってきたらひっくり返す目安にしています。