簡単☆かぶまるごとベーコン炒めの画像

Description

葉も新鮮なかぶだったので葉も使いました(^O^)

材料 (約3人分)

ベーコンスライス
お好みの量
小さじ1
おろししょうが(チューブ)
1㎝位
少々
黒胡椒
少々
醤油
大さじ1位

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、約5ミリの厚さのくし切りにする。葉は2cm位に切る。

  2. 2

    ベーコンを1㎝位の幅に切り、熱したフライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    かぶの葉を入れてしんなりするまで炒め、おろししょうがを入れ炒め、塩、こしょうをふる。

  4. 4

    くし切りにしたかぶを入れ、歯触りが残る程度にさっと炒める。(2~3分位かな)

  5. 5

    醤油大さじ1位を回しいれてさっと混ぜたら完成。味見をしてお好みで塩コショウで調整してね。

コツ・ポイント

かぶに火を入れすぎない方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

母が適当に作って好評だったおふくろの味レシピです。
レシピID : 4716654 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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kumikatsu
またお安くなってたので作りました♪
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kumikatsu
大きくて安いカブを買ったので☆シンプルなのに美味しいです♪
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クック71BE12☆
簡単に美味しく出来ました。いつも持て余すカブを食べれました。

止まらないですよね(^O^)お試し感謝です☆

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クックHRY7CZ☆
簡単に手早く、美味しくできました。ありがとうございました。

お試し&レポ有難うございます!掲載遅くてごめんなさい!