簡単❕油あげの巾着甘辛煮‼️☺️の画像

Description

娘のリクエストに応えて作りました。甘辛いので、ご飯と合います❗

材料 (3人分)

8枚
8個
お好みで
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げの油をキッチンペーパーですいとります。

  2. 2

    油揚げを袋にするため、はしっこを切ります。

  3. 3

    油揚げの切り口に包丁で切れ目を入れます。
    油揚げが破れないように気をつけて下さい❗

  4. 4

    油揚げの中に、うずらの卵、餅入りつみれ、枝豆を入れます

  5. 5

    具を入れたら、切り口を合わせて、つまようじで止めます。この時に具が出ないようにしてください。

コツ・ポイント

具は何でもいいです。玉子はいれた方が美味しいと思います。うずらの卵でなくても、普通の玉子を使う時は黄身だけでいいと思います。白身を入れると、つまようじで閉じれません。

このレシピの生い立ち

子供が小さい頃よく作っていた料理の話をしていて、食べたい!とお願いされました‼️
レシピID : 4717563 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート