さつまいものオレンジ煮風味
作り方
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1
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さつま芋は、1㎝くらいの輪切り
オレンジの皮は、薄くきざむ。
鍋に入れ、さつま芋が少し隠れるくらいの水を入れる。
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2
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オレンジの皮、砂糖、しょうゆ、ママレードを加えて汁気がなくなるくらいまで煮る。
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3
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ママレードなど、分量は好みで調整していいと思います。
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コツ・ポイント
汁気の無くなり加減に気をつけてください。
お弁当のおかずにもなります。冷たくてもおいしいです。
お弁当のおかずにもなります。冷たくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
オレンジの皮を、使い切りたい。
捨ててはもったいないな~。
食べちゃえ!で、思いつきました。
捨ててはもったいないな~。
食べちゃえ!で、思いつきました。
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