ホットケーキミックスで楽々マドレーヌ
Description
急に子供の友達がやってきた時等に、遊ばせている間に、家にあるものだけでちゃちゃっと作れます。
材料
(縦約8cm横約5cmのシェル型 18個)
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。
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2
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はかりの上にボールを乗せて、全ての材料を入れ、よく混ぜる。(甘さはお好みで)
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3
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スプーンで型の八分目程まで入れ、オーブンで15分程焼く。(オーブンの時間は焼き色で調整してください。)
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4
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ぷっくりおへそが膨らみます。
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コツ・ポイント
はちみつが入るので、外はこんがり、中はふんわりします。はちみつの代わりにメープルシロップにする時もあります。
このレシピの生い立ち
常備している生協のホットケーキミックスが一袋200gなので、これに合うように分量を試行錯誤しているうちに、この分量に落ち着きました。ちなみに材料は、はちみつ以外全て生協のものです。