★人参と卵の炒め物
作り方
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1
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人参をピーラーを使って薄く切っておく
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2
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フライパンに油を熱し1の人参を炒め、しんなりしてきたら和風だしを加える
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3
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フライパンに溶き卵を加え、ざっくり混ぜる
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4
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醤油、黒胡椒を加え軽く炒めたら完成!
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コツ・ポイント
人参を薄くすること!
このレシピの生い立ち
人参消費のため、
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人参をピーラーを使って薄く切っておく
フライパンに油を熱し1の人参を炒め、しんなりしてきたら和風だしを加える
フライパンに溶き卵を加え、ざっくり混ぜる
醤油、黒胡椒を加え軽く炒めたら完成!