玉子焼き 巻かない簡単 (甘い甘い)
Description
甘い玉子焼きが好きなお子様向けです。巻かないで厚焼きにします。
材料
(4人分)
4個
砂糖(上白糖)
大さじ4
作り方
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1
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卵と砂糖を良くかき混ぜ、長方形フライパンに半分注ぎ菜箸でゆっくりかき混ぜます。
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2
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玉子液の残りをフライパンに入れ、フライパン返しで一度返し、弱火で焼き上げます。
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3
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玉子焼きは砂糖を入れるほど黄色くなります。焼き上がりはこのようになります。
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4
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食べやすい大きさに切り分けます。
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コツ・ポイント
我が家には、玉子焼きはだし巻き派と甘い派がいるので、何時も2種類作ります。甘い玉子焼きは、卵一個に砂糖大さじ1が基本です。もっと甘いのがお好きな方は、もう少し砂糖を追加してトライしてみてください。
このレシピの生い立ち
ひたすら甘い玉子焼きです。ほとんどお菓子のような仕上がりになりますので、お子様向けに。