ぬかふぐの子 アイスクリーム
Description
テレビ朝日 『羽鳥慎一のモーニングショー』「情熱を未来へ 継ぐ女神」でぬかふぐの子が紹介されました。
材料
適宜
ぬかふぐの子
大スプーン1杯
作り方
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1
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スプーンでふぐの子の卵をかき出します。
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2
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油をうすくひいて、ふぐの子を炒ります。
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3
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パラパラとかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ふぐの子はそのままよりフライパンで炒ってパラパラさせたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
宇賀なつみアナウンサーがこのメニューを召し上がられ、一番おいしいと絶賛していただきました(^◇^)
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。
発酵食のふぐの子はクリームやバターと相性がいいと言われ、アイスの甘みとうまくマッチするようです。
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