あっさり納豆大根梅素麺!!
作り方
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1
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素麺を茹でる
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2
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素麺を茹でてる間に白だしと水を混ぜ合わせ、大根をおろす、
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3
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茹で上がったら冷水で冷やし、混ぜ合わせた白だしと水に素麺を入れる
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4
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大根おろし、梅干し、納豆、鰹節を入れて完成
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コツ・ポイント
味が薄ければめんつゆを入れてもOK
このレシピの生い立ち
余った大根おろしを消費しようと作りました!!
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素麺を茹でる
素麺を茹でてる間に白だしと水を混ぜ合わせ、大根をおろす、
茹で上がったら冷水で冷やし、混ぜ合わせた白だしと水に素麺を入れる
大根おろし、梅干し、納豆、鰹節を入れて完成