一口ペンネのにんにくバジルクリーム
作り方
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1
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鍋ににんにく・唐辛子を入れにんにくの香りを出す。きつね色になったら刻んだバジルをいれ、すぐに生クリームを入れる。もたもたしてるとイロイロ焦げますw
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2
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ペンネを茹でる。
ソースは1分で出来るのでペンネを先に茹でてからのほうがいいかもw
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3
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茹で汁を加えた生クリームソースにペンネをいれよく和えてできあがり♪
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コツ・ポイント
アーリオオーリオをマスターしてる方なら目をつぶっててもできます♪
唐辛子を入れなくても一家利した味わいになります
クリーム系は味がぼやけやすいので、パスタを茹でるお湯に少し多めに塩をしておきましょう。
唐辛子を入れなくても一家利した味わいになります
クリーム系は味がぼやけやすいので、パスタを茹でるお湯に少し多めに塩をしておきましょう。
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノ食べようとしたらスパゲッティが無く
ペンネにアーリオオーリオはあわないので、生クリームでショートパスタにもあうようにしてみたら成功しました♪
ペンネにアーリオオーリオはあわないので、生クリームでショートパスタにもあうようにしてみたら成功しました♪