ピリ辛ネギ味噌
Description
白ネギの青い部分を捨てるのがもったいないので作りました。
鍋をした時に沢山余ったので・・・
鍋をした時に沢山余ったので・・・
kouiti88
材料
白ネギの青い部分
適量
ごま油
適量
豆板醤
適量
味噌
適量
ざらめ（無ければ砂糖）
適量
作り方
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1
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ネギはみじん切り
白ネギ本体でも可
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2
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ある程度水気を飛ばして（フライパンで）たっぷりのごまあぶらで炒める
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3
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豆板醤を加えて炒める。
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4
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ザラメ（砂糖でも可）を加える。
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5
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合わせ味噌を加える
白味噌、麦味噌は不可です
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コツ・ポイント
分量は次回作る時にきっちり量ってUPします。
大根スティックにつけて食べるかごはんに乗せて食べてください。
大根スティックにつけて食べるかごはんに乗せて食べてください。
このレシピの生い立ち
鍋をした時に白ネギの青い部分が大量に余ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kouiti88
