茄子だけ油炒め(☆∀☆)

茄子を半分にきり、次に斜めに切って下さい。

フライパンに多めの油をひき、茄子をやわらかくなるまで炒めます。

顆粒の鰹だしを入れて、醤油を入れてさらに炒めて出来上がり。