✿シンプル❀肉ネギたっぷり✿あったか蕎麦
作り方
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つゆに本みりんを入れて煮立てて、弱火にして豚肉をじっくり煮る(こうするとアクが出にくいし柔らかく煮えます)。豚肉に火が通ったら、茹でた蕎麦を入れて温めて、最後にアサツキを適当にカットしたものをたくさん入れて、火を止める。
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七味唐辛子をお好みで振って出来上がりです:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・
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コツ・ポイント
豚肉を麺つゆ+本みりんでじっくり弱火で煮るところと、アサツキを長めに切って、たくさん入れるところがポイントになりますo(〃'▽'〃)o
このレシピの生い立ち
ササッとできて温まれるランチにしたい時に、コレを作ります▼o^ェ^o▼