酒粕アイスクリーム
liqueur☆
作り方
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1
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酒粕を日本酒で練ります。
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2
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手順1に牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
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3
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手順2を冷やし固めます。(アイスクリームメーカー使用。)
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4
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完成です。
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コツ・ポイント
日本酒が無い場合は、料理酒で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
アイスクリームに酒粕を入れたら美味しいのではないかと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
liqueur☆
