せせりの塩炒め、柚子胡椒添え
Description
ビールが進むおつまみです。
柚子胡椒を添えるのがポイント
柚子胡椒を添えるのがポイント
材料
(2~3人前)
せせり
300g程
〇ゴマ油
小さじ1
〇酒
大さじ1
〇にんにく
すりおろし1片
〇塩
小さじ1/2
〇ブラックペッパー
適量
ゴマ油
適量
柚子胡椒
適量
作り方
-
-
1
-
せせりは適当なサイズに切る。
〇の調味料をビニール袋に入れ混ぜ、肉を浸けておく。30分以上
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油をひき、焼く
-
-
-
3
-
柚子胡椒を少し付けて食べると美味しいです
-
コツ・ポイント
塩はゲランドを使いました
このレシピの生い立ち
せせりが安く売ってたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)