パイナップル炒飯
作り方
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1
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フライパンに油を引きよく空焼きしておく
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2
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卵、ご飯の順にダマが無くなる様に炒めます
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3
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細かく刻んでおいた具材✩を全て投入し、塩、胡椒、中華スープの素で混ぜ炒めします
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4
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均等に炒めたらオイスターソースで軽く炒めます。
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5
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盛り付けの際に豆苗の葉を添えて完成
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6
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コツ・ポイント
オイスターソースを使用しましたが、普通に中華味でもパイナップルとの相性は良さそうです
このレシピの生い立ち
パイナップルチャーハンを知り試作してみました