インスタント麺嫌いも納得の辛ラーメン
りなららママ
作り方
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1
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お湯５００cc沸かしスープと斜めに食べやすく切った葱と５cmに切ったニラを入れ、再度沸騰したら麺を入れる
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2
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そのまま３分茹でて卵を割って落とし３０秒くらいしたら軽く卵を割りほぐす
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3
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できる直前にお好みの量のキムチを入れたら出来上がり
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コツ・ポイント
卵を煮すぎないこと、キムチはお好みの量の半分を最初から入れあとから残りを入れると言うのもおいしい
このレシピの生い立ち
日本のインスタントラーメンを食べない私が韓国で頂いた辛ラーメンを食べたらおいしくてはまってしまった。よりおいしく食べるために試行錯誤してこの材料と方法にたどり着いた。夏も冬も汗拭き拭き食べると身体全体がほかほかする、大好きなラーメンです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
