タルタルソースアレンジwithほうれん草
作り方
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1
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ほうれん草を洗って5cmくらいの大きさに切る。
根っこは下から十字に切込みを入れることで、綺麗に洗えます!
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2
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ミニトマトも洗って、4等分に。
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3
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バターとニンニクで、ほうれん草とミニトマトを炒める。
ほうれん草は根から、ミニトマトは葉っぱを入れるときに入れます
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4
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葉が少ししんなりしたらタルタルソースをIN!
全体に行き渡ったら、あとは余熱で。
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5
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塩コショウして味を整えたら完成です☆
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コツ・ポイント
ほうれん草がしんなりし過ぎないように、強火は使わないこと!
このレシピの生い立ち
タルタルをそのままご飯やパンにのせるだけじゃつまらなくて( ˙-˙ )笑