超簡単!紫玉ねぎの酢漬の画像

Description

超簡単で、美味しい!そしてヘルシー❗働く女性の見方です(^_^)v
お肉の付合わせ、サラダのトッピングにもgood!

材料 (4人分)

中1個
★すし酢
大さじ5
★米酢
大さじ1

作り方

  1. 1

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    紫玉ねぎは、縦半分に切ったあと根の部分を取り、薄くスライスする

  2. 2

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    蓋のある容器に玉ねぎと★を入れ、軽く全体を混ぜ冷蔵庫で1日以上漬け込む

  3. 3

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    1日漬けた状態…もう食べられますが更に漬けると…

  4. 4

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    2日漬けました

  5. 5

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    3日目!
    全体がきれいに色付きました❗
    シャキシャキの食感も一緒に召し上がれ(^^)v

コツ・ポイント

味付けは好みで、米酢を足したり甘味を足したりしてください❗玉ねぎがお酢に全て漬からなくても、玉ねぎから水分が出るので大丈夫です。逆に酢が多いと無駄になることも…
つけ汁は、オイルを足してドレッシングにもなります!残さず食べきりましょう✨

このレシピの生い立ち

紫玉ねぎを沢山頂いたので、作ってみたら色もきれいでお肉の付け合わせにぴったり!シャキシャキな歯ごたえも気に入っています❗
レシピID : 4724009 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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めーもん
お久しぶりです、トマト嫌いな夫弁当の彩りに、とても重宝します!

めーもんさん!いつもありがとう♡彩り豊かなお弁当感動です◎

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ルルルるか☆
美味しかったです♪

きれいに美味しく作って下さりありがとう❤️

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めーもん
久々に紫玉ねぎゲットできました!やっぱりこれ大好きです。色も良!

めーもんさん!いつもありがとう♡お役にたてて嬉しいです!

初れぽ
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めーもん
お弁当のレギュラーです!サンドイッチに入れても美味しかったです!

レギュラーなんて❗嬉しい限りです。彩り豊かなお弁当ですね✨