さつまいも絞り♡ホイップマリーム®添え
Description
さつまいもの茶巾絞りって、和のデザートのイメージですが、ホイップ「マリーム®」が合うんです!是非是非お試しください♪
材料
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茶巾絞り
120g
☆マリーム®
大さじ1
☆サツマイモの甘さ/固さによって、牛乳と砂糖
適宜
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ホイップマリーム
マリーム®
大さじ4
熱湯
大さじ1
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トッピング
シナモンシュガー
お好みで
作り方
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1
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さつまいもを加熱します。
加熱方法は、レンジ、蒸かす、茹でるなどお好みで。
私は炊飯器使用です。
皮は加熱後に除きます。
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2
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加熱したさつまいもの甘みをチェックします。十分甘くねっとり系でしたら、ここでマリーム®を大さじ1混ぜ込みます。
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3
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加熱したさつまいもがパサついていたり甘くない場合は、大さじ1位の牛乳と小さじ1位の砂糖をお好みで混ぜ、マリームを混ぜます
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4
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マリームをさつまいもと混ぜると、バターを入れなくてもコクが増しまろやかになります♪
お好みで追いマリームしてください♪
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5
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2を4等分にして、ラップで茶巾絞りにします。
ホイップマリーム®を添え、お好みでシナモンシュガーをかけたら出来上がり♪
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6
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炊飯器での加熱方法。
よく洗ったさつま芋を皮付きのまま炊飯器に入れ、水100cc注ぎ、高速炊飯。炊飯が終わったら完成。
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7
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イベントのピックなど添えていただいても♪
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コツ・ポイント
*さつまいもに個体差があると思いますので、加熱後のさつまいもの状態に応じて、牛乳や砂糖の量を加減してください。
*茶巾絞りの際は火傷しないようにお気をつけ下さい☆
*マスキングテープでイベントに合わせたピックを作って飾ってもかわいいです☆
*茶巾絞りの際は火傷しないようにお気をつけ下さい☆
*マスキングテープでイベントに合わせたピックを作って飾ってもかわいいです☆
このレシピの生い立ち
義息子がチョコやケーキが苦手で^^;
結婚前に娘から、「バレンタインに彼に何を作ったら良い?」と相談されたのがきっかけです。
和の素材にも、ホイップマリーム®が合うんです♪
チョコやケーキが苦手な方へもオススメです♪
結婚前に娘から、「バレンタインに彼に何を作ったら良い?」と相談されたのがきっかけです。
和の素材にも、ホイップマリーム®が合うんです♪
チョコやケーキが苦手な方へもオススメです♪