キャベツ卵(^.^)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をいれ熱する。(強火)
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2
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キャベツを炒める。
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3
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溶いた卵を加えてすばやく混ぜる。
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4
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昆布つゆをまわしいれたら火をとめ完成。
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コツ・ポイント
卵をいれたら、すばやく炒めるのがポイント。こげないように注意。半熟状態で昆布つゆをいれるとちょうどいいかも。えのきを加えるともっとおいしくなります。(キャベツと一緒に炒める)
このレシピの生い立ち
昆布つゆは何にでもあいます。簡単にすぐできておいしいです。
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