白身魚の天ぷら
Description
魚の臭みもなく ふんわり揚がって 食が進みます
ダルちゃんママ729
作り方
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1
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魚に塩をまぶして30分程置き
水で洗い流し 水分をしっかり拭き取って お酒をまぶしておく
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2
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魚に小麦粉をまぶす
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3
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180度で熱した油でカラッと揚げる
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4
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しっかり油を切って 出来上がりです
抹茶塩に付けて 食べると より一層 美味しいです
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コツ・ポイント
岩塩か抹茶塩がオススメです
このレシピの生い立ち
白身魚が 安かったです
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