うちのカルボナーラ

ボールに★の材料を入れてよく混ぜます。

お湯を沸騰させてパスタをいれておく。
生ハムは食べやすいように切る。

フライパンに少し油をいれしめじをしんなりするまで炒めます。（そのときでた水分はキッチンペーパーでとる）次に黒コショウをいれ生ハムを軽く炒めます。

パスタが茹であがったらよく水をきり４のボールに入れてよく混ぜてできあがり。