辛ラーメンで、激辛Ｗ海老つけ麺。

辛ラーメンを使います。

鍋に湯を沸かす。
その間につけ汁作り。つけ汁椀にスープ粉末とにんにくを入れる。

麺を茹でる前にお湯の大さじ２をすくい、つけ汁椀に入れ粉末をよくとかす。
とけたら冷水を入れてさらに混ぜる。

麺とかやくを鍋に入れ、４分茹でる。
ザルにあげて冷水でしめる。よく水気を切って皿に盛る。

つけ汁に白いりごまと小えびを散らす。
麺にボイルむき海老と貝割れを飾って出来上がり。