金時豆×モッツァレラの甘塩トースト

モッツアレラチーズは適当な大きさにカットする。

金時豆の煮豆は今回自家製。お好みのレシピでご用意ください。

パンにモッツァレラチーズと金時豆を載せる。豆の煮汁はお好み量回しかける（なくてもよい）。

ラム酒とシナモンをふり、ごく少量の塩を散らして完成です。

塩は今回マルドンシ—ソルトを使用しています。