簡単ヘルシー美味しいサルサペースト
Description
タコススナックをつけて食べるととても美味しいです。ステーキと食べてもあっさりで美味しいです。カルパッチョにもオススメ。
材料
(タコススナック菓子1袋分)
作り方
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ライムは果汁を絞り、全材料(ライム果汁を含む)をフードプロセッサーで混ぜてペーストにする。以上!
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コツ・ポイント
ライムがなくてもすだち(小3個)で代用できました。辛めが好きな方は生の赤トウガラシ小を入れるとピリ辛の大人の味になります。ニンニクは控えめの分量にしています。食べる直前に作って一気に食べて下さい。作り置きは水が出てアボカドが変色するので×。
このレシピの生い立ち
オランダのスーパーの野菜売り場にサルサソースの野菜セットがパック売りしてあり、とても美味しいのでよく買っていました。帰国後にどうしても食べたくなり、思い出して作りました。