食パンドーナッツ
Description
揚げ立てのふわふわも美味しいですが、冷めるとさらにおいしくなります。食パンの歯ごたえがまた良い感じ
材料
(食パン二枚分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、または小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵でミックスを作ります。食パンは四等分します。
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2
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160どの油で両面返しながら揚げます。
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3
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揚がったら、好みで砂糖をまぶします。
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コツ・ポイント
硬めの食パンが合います。自家製ホットケーキミックスは、小麦粉、たまご、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーで作ります。
このレシピの生い立ち
高校の購買で売っていた、某パンメーカーの菓子パンを思い出し、時々作るおやつです。