オードブルに…チーズのワンタンの皮巻揚★
作り方
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1
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チーズは1cmに切り(4枚出来ます)
各々を3等分にします。
(合計12本出来ます)
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2
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12本うち6本に味のりを巻きワンタンの皮の角からクルクルまわして包んでいき終わりを水で濡らして止めその部分を下向きに置く
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3
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残りの6本は味のりは巻かずワンタンの皮で同じ様に巻きます。
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4
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フライパンに揚げ油を熱し180度になったらチーズを
きつね色に揚げる。
揚がったら油切りをしっかりする。
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5
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そのまま食べても美味しいですが、味のりを巻いてない方にはケチャップをつけて食べてもおいしいです
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コツ・ポイント
短時間でカラッとと揚げないと、チーズがはみ出てくることがあります。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので作ってみたらヒット作でした笑笑