生きくらげたっぷりの豚キムチ風辛ラーメン

生きくらげたっぷりの豚キムチ風辛ラーメンの画像

Description

生きくらげが手に入ったのでたっぷり入れてみました。
コリコリ食感も美味しいです♪

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    豚肉・きくらげ・野菜を炒め 付属の粉末スープの1/3を入れて絡める。

  2. 2

    辛ラーメンをレシピ通りに作る。
    粉末スープは残りをそのまま利用する。
    水の分量は指示通り。

  3. 3

    辛ラーメンを器に盛り、その上に炒めた豚肉と野菜を乗せる。

コツ・ポイント

油は使わず、豚の脂で炒めます。

辛いので、お好みで生卵(分量外)を入れて食べると辛さが和らいで美味しいです。

このレシピの生い立ち

辛ラーメンの赤いスープを見たら 豚キムチを思い出しました( ´艸`)
レシピID : 4729343 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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