豚と野菜の中華風蒸し焼き
作り方
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1
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《準備》厚揚げは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を引いて豚肉をさっと炒める。
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3
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厚揚げとカット野菜を入れて、回鍋肉の素を上からかけて、蓋をして蒸す。
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4
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2〜3分後、野菜がしんなりしたら、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
カット野菜じゃなくても、冷蔵庫に余ってる野菜でOK!
厚揚げはボリュームアップ要員なので、無くても大丈夫です。
厚揚げはボリュームアップ要員なので、無くても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
疲れてたので、蓋をして放置できる料理にしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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