和風サラダ
作り方
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1
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ドレッシングの材料をよく混ぜる。
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2
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水菜を一口に切り、大根を千切りにする。
豆腐を4つに切って乗せる。
じゃこをごま油でキツネ色に炒めて飾る。
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3
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ドレッシングをかけて完成。
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4
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*写真にはないけど、ちぎった海苔をかけてもおいしい
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コツ・ポイント
雑魚は大きめのものを
このレシピの生い立ち
昔から作っていて、どこで覚えたか忘れた。
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ドレッシングの材料をよく混ぜる。
水菜を一口に切り、大根を千切りにする。
豆腐を4つに切って乗せる。
じゃこをごま油でキツネ色に炒めて飾る。
ドレッシングをかけて完成。
*写真にはないけど、ちぎった海苔をかけてもおいしい