メープルシロップで★魚漬け焼き★

メープルシロップで★魚漬け焼き★

Description

メープルシロップとお醤油で簡単漬け焼き★冷凍保存も出来るので、作り置きにも(^ω^)
メープルのまろやかさが美味しいです

材料 (4人)

魚切り身
4切れ
少々
★カナダケベック州産メープルシロップ
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ2
好みでカボスやレモン
適量

作り方

1

魚に塩少々を振り、5分ほど置き出た水気を拭き取る。

2

ジッパー付きの袋などに★を入れて1の魚を入れて半日~漬け込む。

3

魚焼きグリルでこんがり焼いて出来上がり。好みでカボスやレモンを絞る。

コツ・ポイント

魚は脂ののったものが個人的にはおすすめです(^ω^)
今回は鯛を使っています。漬け込んだまま冷凍も出来ます(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

カナダケベック州産メープルシロップをいただき、いつもは砂糖で作っている漬け焼きに使ったらどうかな?と思い試してみました。
レシピID : 4730245 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/09/30

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