メープルシロップで★魚漬け焼き★
Description
メープルシロップとお醤油で簡単漬け焼き★冷凍保存も出来るので、作り置きにも（＾ω＾）
メープルのまろやかさが美味しいです
メープルのまろやかさが美味しいです
ぴいかん
材料
（4人）
魚切り身
４切れ
塩
少々
★カナダケベック州産メープルシロップ
大さじ1
★酒
大さじ1
★薄口醤油
大さじ2
好みでカボスやレモン
適量
作り方
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1
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魚に塩少々を振り、5分ほど置き出た水気を拭き取る。
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2
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ジッパー付きの袋などに★を入れて1の魚を入れて半日~漬け込む。
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3
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魚焼きグリルでこんがり焼いて出来上がり。好みでカボスやレモンを絞る。
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コツ・ポイント
魚は脂ののったものが個人的にはおすすめです（＾ω＾）
今回は鯛を使っています。漬け込んだまま冷凍も出来ます(*´꒳`*)
今回は鯛を使っています。漬け込んだまま冷凍も出来ます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
カナダケベック州産メープルシロップをいただき、いつもは砂糖で作っている漬け焼きに使ったらどうかな?と思い試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ぴいかん
