ささっと旨辛♡おくらと生卵の辛ラーメン
桃的美しき日々
作り方
-
-
1
-
辛ラーメンを使います。煮込んで美味しい袋麺です。
-
-
-
2
-
小鍋に3カップ程度のお湯を沸かし、袋から麺、かやく、粉末スープを全て鍋に入れ、途中冷凍おくらも入れ、4分半煮込みます。
-
-
-
3
-
おくらは小口切りの冷凍品を使用しました。麺を煮込んで2分ぐらいした時に投入するといいでしょう。
-
-
-
4
-
ラーメン丼に盛り付けて、中央に生卵を落とし、ねぎ、糸唐辛子、もみのりなどをトッピングします。完成
-
コツ・ポイント
麺はよく煮込んで！卵は生卵！
このレシピの生い立ち
辛ラーメンの美味しい食べ方を突き詰めたら、やっぱり煮込むことと卵を落とす事だと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桃的美しき日々
